December 18th, 2009 |
admin |
Chè Suối Giàng cũng mang nhiều vinh dự lắm. Khi mà lãnh đạo Yên Bái và Bộ NNPTNT biết tính đến thương hiệu hạt gạo Mường Lò, thì chẳng có cớ gì họ không quan tâm tới cây chè Suối Giàng “độc nhất vô nhị” cửa nước nhà. Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò – [...]
December 18th, 2009 |
admin |
Xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái có hàng vạn cây chè cổ thụ (hơn 100 tuổi) nằm trên dãy núi Hoàng Liên Sơn ở độ cao so với mặt nước biển gần 1.400 mét, trong đó có cả những cây chè trên 300 năm tuổi được xếp vào 1 trong 6 cây [...]
November 25th, 2009 |
admin |
Nằm ở vùng núi cao hơn 1.000 m và chỉ có ở một số nơi thuộc các tỉnh Yên Bái, Hà Giang, chè Shan Tuyết là thứ chè quý hiếm, nhiều người chưa từng được nếm thử. Người Yên Bái, Hà Giang đang cố gắng đưa hương vị độc đáo của thứ chè này cho [...]
October 16th, 2009 |
admin |
Vườn trà
“Chè Thái – Gái Tuyên” vốn là câu cửa miệng lưu truyền từ lâu trong cộng đồng “những người thích lang thang”.
“Gái Tuyên” thì đành một lẽ. Có không ít hoa hậu, người mẫu, tiếp viên hàng không v.v… vào đời từ thành phố bên sông Lô. Không chỉ sông Lô đẹp mà “Gái [...]
October 16th, 2009 |
admin |
Leaving the centre of Thai Nguyen City about 10 km on provincial route of Dan – Nui Coc, you will meet with the immense evergreen of forests, mountains and budding tea plantations.
A Tan Cuong Tea Plantation
Although Vietnam has many tea producing regions, Tan Cuong tea of Thai Nguyen Province has been long best known for [...]
October 5th, 2009 |
admin |
According to Vietnamese bibliographies, tea plants appeared a long time a go under 2 forms: households’ garden tea plants in Red river Delta and garden tea plants in northern mountainous regions.
Suoi Giang tea plants
Le Quy Don used to write in “Van Dai loai [...]
October 5th, 2009 |
admin |
Green tea
From Wikipedia, the free encyclopedia
Green tea is a type of tea made solely with the leaves of Camellia sinensis that has undergone minimal oxidation during processing. Green tea originates from China and has become associated with many cultures in Asia from Japan to the Middle East. Recently, it has become more widespread in the [...]